…κάθε χώρος, κάθε μέλισσα που βουίζει, κάθε σημείο της γης αποτελεί κάτι ιερό - …Αποτελούμε μέρος της γης και η γη αποτελεί μέρος της δικής μας ύπαρξης. Τα ευωδιαστά λουλούδια είναι αδέλφια μας. Ο τάρανδος, το άλογο, ο μεγάλος αετός, είναι αδελφοί μας. Οι ψηλοί βράχοι, τα αφρισμένα κύματα του ποταμού, ο χυμός των αγριολούλουδων, η θερμότητα του σώματος του αλόγου και των ανθρώπων ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια.
Seattle-αρχηγός των Ινδιάνων φυλής Ντουάμις

Τετάρτη 25 Μαΐου 2011

ΦΡΟΥΤΟΦΑΓΙΑ: ΤΙ ΤΡΩΩ

Φρουτοφαγία για δύναμη, ενέργεια, αντοχή, ευεξία

Αβοκάντο
Άγρια βατόμουρα
Ακτινίδια
Ανανάδες
Αχλάδια
Βατόμουρα
Βερίκοκα
Βύσσινα
Δαμάσκηνα
Ελιές
Καρπούζια
Κεράσια
Κολοκυθάκια σε σαλάτα με ωμό ελαιόλαδο (ψυχρής εξαγωγής) και χυμό λεμονιού
Λεμόνια
Λωτούς
Μάνγκο
Μανταρίνια
Μήλα
Μούρα
Μούσμουλα
Μπανάνες
Νεκταρίνια
Παπάγια
Πεπόνια
Πορτοκάλια
Ροδάκινα
Ρόδια
Σαγκουίνι
Σμέουρα
Σταφύλια
Σύκα
Χούμους ρεβιθιών: Φύτρες ρεβιθιών πολτοποιημένες στο μπλέντερ με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού
Φύτρες φαγόπυρου με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού
Φράουλες

Αποξηραμένα φρούτα - Αποξηραμένα με φυσικό τρόπο στον ήλιο: Σύκα, Σταφίδες, Αχλάδια, Βερίκοκα, Μήλα, Χουρμάδες, Δαμάσκηνα, Κεράσια, Λωτοί, Ανανάδες, Μπανάνες, Μάνγκο, Παπάγια.
Τα αποξηραμένα φρούτα πριν την κατανάλωση μουσκεύω σε νερό για 2 – 3 ώρες

Ξηροί καρποί

• Καρύδια
• Φουντούκια
• Αμύγδαλα
• Κάστανα
• Φιστίκια
• Μπραζίλ
Οι ξηροί καρποί πριν την κατανάλωση μουσκεύω σε νερό για 8 – 12 ώρες

Σπόρια

• Ηλιόσποροι
• Κολοκυθόσποροι
• Σουσαμόσποροι
• Κουκουναρόσποροι


Το πρωί πίνω συνήθως φρεσκοστυμμένο χυμό από πορτοκάλια, μέχρι περίπου 800μλγ, ή φρέσκο γάλα από φουντούκια ή αμύγδαλα. Το βράδυ πολλές φορές πίνω κοκτέιλ από 5 περίπου ακτινίδια, 3 - 4 μπανάνες και νερό.
Ενδιάμεσα πίνω υγρό από αποξεραμένα σύκα μουλιασμένα σε νερό.
Σήμερα έφτιαξα ένα πεντανόστιμο κοκτέιλ με φρεσκοστυμμένο χυμό από πορτοκάλια και αβοκάντο. Ήταν το κάτι άλλο.


Πολλά ζώα στη φύση τρώνε μόνο 2 – 3 είδη τροφών. Π.χ. ο ρινόκερος τρώει μόνο φύλλα και κλαδιά ενός θάμνου, ζυγίζει 1,5 – 2 τόνους και μπορεί να τρέξει μέχρι και 40 χιλιόμετρα την ώρα. Το άλογο, αγελάδες, γιακ τρώνε μόνο χόρτα και δημητριακά

Βας. Καφατ.

12 - 13 χρόνια vegan
5 – 6 χρόνια ωμοφάγος
Από τις 2 Μαΐου 2011 συνειδητά φρουτοφάγος
Από τις 23 Μαΐου 2011 σταμάτησα να τρώω ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές (ανήκουν στην οικογένεια των σολανιδών).

Δείτε φωτογραφίες φρουτοφάγων και ωμοφάγων στη σελίδα
www.30bananasaday.com

Δεν υπάρχουν σχόλια: