Μεγάλη έρευνα έδειξε ότι μερικές από της διατροφικές κύριες αιτίες θανάτου κάθε έτος είναι:
- 157,805 άτομα από χρήση ναρκωτικών,
- 299,521 άτομα από διατροφή υψηλή σε ζαχαρούχα-γλυκά ροφήματα
- 840,857 άτομα από διατροφή υψηλή σε επεξεργασμένα κρέατα,
- 1,725,812 άτομα από διατροφή χαμηλή σε δημητριακά ολικής,
- 1,797,254 άτομα από διατροφή χαμηλή σε λαχανικά,
- 2,471,823 άτομα από διατροφή χαμηλή σε ξηρούς καρπούς και σπόρους,
- 4,902,242 άτομα από διατροφή χαμηλή σε φρούτα και
- 9,395,860 άτομα από υψηλή καρδιακή πίεση!
Η υψηλή πίεση είναι η Νο1 αιτία θανάτου στον κόσμο ενώ είναι ουσιαστικά ανύπαρκτη σε πολλές χώρες της Αφρικής που δεν κάνουν τον δυτικό τρόπο ζωής και διατροφής. Στην Αφρική στα άτομα άνω των 60 ετών ο μ.ο πίεσης είναι 106 με 67 η χαμηλή ενώ στην Αμερική 140+με 90+!
http://nutritionfacts.org/…/how-to-prevent-high-blood-press…
http://www.thelancet.com/…/PIIS0140-6736(12)61766-8/fulltext
Πηγή: Debate φυτοφαγίας VS ζωοφαγίας, Facebook
