…κάθε χώρος, κάθε μέλισσα που βουίζει, κάθε σημείο της γης αποτελεί κάτι ιερό - …Αποτελούμε μέρος της γης και η γη αποτελεί μέρος της δικής μας ύπαρξης. Τα ευωδιαστά λουλούδια είναι αδέλφια μας. Ο τάρανδος, το άλογο, ο μεγάλος αετός, είναι αδελφοί μας. Οι ψηλοί βράχοι, τα αφρισμένα κύματα του ποταμού, ο χυμός των αγριολούλουδων, η θερμότητα του σώματος του αλόγου και των ανθρώπων ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια.
Seattle-αρχηγός των Ινδιάνων φυλής Ντουάμις

Παρασκευή, 3 Ιουνίου 2011

Πουρές από αποξηραμένα βερίκοκα και μήλα


Μια γρήγορη και εύκολη σπιτική φρουτόκρεμα, πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία .

Υλικά
Αποξηραμένα βερίκοκα
Μήλα

Επεξεργασία
Βάζουμε τα βερίκοκα στο νερό μέχρι να μαλακώσουν και κατόπιν βάζουμε στο μπλέντερ ή μίξερ με λίγο νερό και μήλα κομμένα σε κομμάτια και αλέθουμε μέχρι να γίνουν μαλακά.
Ο πουρές είναι έτοιμος.

Δεν υπάρχουν σχόλια: