…κάθε χώρος, κάθε μέλισσα που βουίζει, κάθε σημείο της γης αποτελεί κάτι ιερό - …Αποτελούμε μέρος της γης και η γη αποτελεί μέρος της δικής μας ύπαρξης. Τα ευωδιαστά λουλούδια είναι αδέλφια μας. Ο τάρανδος, το άλογο, ο μεγάλος αετός, είναι αδελφοί μας. Οι ψηλοί βράχοι, τα αφρισμένα κύματα του ποταμού, ο χυμός των αγριολούλουδων, η θερμότητα του σώματος του αλόγου και των ανθρώπων ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια.
Seattle-αρχηγός των Ινδιάνων φυλής Ντουάμις

Δευτέρα, 10 Νοεμβρίου 2008

Ιδανικές τροφές

- Αέρας
- Ηλιακή ενέργεια
- Ηλεκτρομαγνητική ενέργεια της Γης από πέλματα των ποδιών
- Νερό αποσταγμένο ή λιωμένο με χυμό λεμονιού
- Τσάι με βότανα
- Φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών, όπως
  • · χυμός από πορτοκάλια
  • · χυμός από πορτοκάλια και λεμόνι
  • · χυμός από πορτοκάλια και γκρείπφρουτ
  • · χυμός από πορτοκάλια, μήλο και μπανάνα
  • · χυμός από πορτοκάλια, ανανά και μπανάνα
  • · χυμός από πορτοκάλια, ακτινίδιο και μπανάνα
  • · χυμός από γκρείπφρουτ
  • · χυμός από καρότα
  • · χυμός από καρότο, μήλο και πορτοκάλι
  • · χυμός από καρότο, μήλο και σέλινο
  • · χυμός από ντομάτες
  • · χυμός από σταφύλια
  • · χυμός από μήλα
  • · χυμός από μήλα και μάγκο
  • · χυμός από μήλα και καρότο
  • · χυμός από μήλα και πορτοκάλι
  • · χυμός από μήλα και παντζάρι (4 προς 1)
  • · χυμός από μήλα, αγγούρι και τζίντζερ (πιπερόριζα)
  • · χυμός από μαρούλι, καρότο, μήλο και μαϊντανό
  • · χυμός από παντζάρια
  • · χυμός από παντζάρι και σπανάκι
  • · χυμός από παντζάρι, καρότο και νερό (1προς 3 προς 2)
  • · χυμός από αβοκάντο
  • · χυμός από κρεμμύδι
  • · χυμός από σιταρόχορτο
  • · χυμός από πεντάνευρο

- Φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών, αραιωμένοι με νερό
- Φρέσκα γάλατα από ωμούς καρπούς, σπόρια, δημητριακά, φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα:
· Γάλατα από ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, σουσάμι. 5-6 ώρες μούλιασμα σε νερό
· Γάλατα από ρύζι, σόγια, σίκαλη, βρώμη, κεχρί, φαγόπυρο. 7-8 ώρες μούλιασμα σε νερό
· Γάλατα από αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια. 8-12 ώρες μούλιασμα σε νερό

Μουλιάζουμε π.χ. ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, σουσάμι σε νερό για 5–6 ώρες, προσθέτουμε 1 ή 2 ποτήρια νερό, χτυπάμε στο μπλέντερ, σουρώνουμε. Το γάλα είναι έτοιμο.

- Υγρά από ωμούς καρπούς, σπόρια, δημητριακά, φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα, λαχανικά, βότανα:
· Υγρά από ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, σουσάμι. 5-6 ώρες μούλιασμα σε νερό
· Υγρά από φαγόπυρο, βρώμη, ρύζι, σόγια, σίκαλη, κεχρί. 8-10 ώρες μούλιασμα σε νερό
· Υγρά από αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, λεμόνι, φύλλα της ελιάς, κρεμμύδι, σκόρδο, βασιλικό. 8-12 ώρες μούλιασμα σε νερό























Δεν υπάρχουν σχόλια: