…κάθε χώρος, κάθε μέλισσα που βουίζει, κάθε σημείο της γης αποτελεί κάτι ιερό - …Αποτελούμε μέρος της γης και η γη αποτελεί μέρος της δικής μας ύπαρξης. Τα ευωδιαστά λουλούδια είναι αδέλφια μας. Ο τάρανδος, το άλογο, ο μεγάλος αετός, είναι αδελφοί μας. Οι ψηλοί βράχοι, τα αφρισμένα κύματα του ποταμού, ο χυμός των αγριολούλουδων, η θερμότητα του σώματος του αλόγου και των ανθρώπων ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια.
Seattle-αρχηγός των Ινδιάνων φυλής Ντουάμις

Δευτέρα 17 Οκτωβρίου 2011

Μοναχοί Shaolin Kung Fu και η διατροφή τους-Δρομέας προπονητής ετών 135


Evangelos Vlachakis, Facebook

Αν ξανακούσω ότι τα παιδιά χρειάζονται ζωική πρωτεΐνη για να αναπτυχθούν σωστά θα κάνω τον σαολιν:)

Σχόλιο, Απάντηση
Έβαλα ένα μεγάλο άρθρο και άλλο δεύτερο ''Τα μυστικά της μακροβιότητας των μοναχών Σαολίν'' τεράστιο θα έλεγα στο ρώσικο μπλόγκ μου. Οι Σαολίν τρώνε συχνά, έτσι ώστε το στομάχι τους να είναι πάντα μισοάδειο. Όλες οι τροφές τους είναι 100% φυτικές, vegan και τρώνε με τη μέθοδο της μονοφαγίας. Δηλαδή τρώνε κάθε φορά ένα είδος τροφής. Π.χ. τρώνε το πρωί 2 μήλα, μετά από 2 ώρες π.χ. καρότο, πριν το μεσημέρι - μια χούφτα ρύζι, ύστερα λίγο φασόλια και μετά κάτι σαν το κολοκυθάκι ή λάχανο.

Ένας πρώην καταδρομέας από την Ρωσία πήγε και έζησε στους Σαολίν. Το γκρουπ τους είχε 18 άτομα από διάφορες χώρες και ζούσαν σε ένα δωμάτιο. Λέει ότι κάθε πρωί, πριν την ανατολή του ηλίου, αυτοί τρέχανε 5 χιλιόμετρα πάνω σε ένα βουνό που έχει το άγαλμα του Βούδα. Είχαν για προπονητή έναν μοναχό δρομέα που ήταν 135 ετών. Μόνο το πρόσωπό του έδειχνε ότι ήταν μεγάλος, το κορμί του ήταν νέου ανθρώπου. Λέει, ότι όταν ο προπονητής τους κατέβαινε από το βουνό, αυτοί ανέβαιναν πάνω.

Όσο ζούσαν λέει εκεί είχαν την αίσθηση ότι το στομάχι τους ήταν άδειο, δεν είχαν την συνηθισμένη αίσθηση βάρους στο στομάχι πού έχουν όλοι όταν τρώνε κανονική τροφή, γι αυτό είχαν μια κατάσταση διαρκής πίνας. Ήταν δύσκολο να συνηθίσει αυτός αυτή τη διατροφή. Όμως οι προπονήσεις δεν άφηναν χρόνο για πολλές σκέψεις και δεν κατάλαβε πως και πότε συνήθισε σε διαρκή κίνηση και ελαφρότητα στο σώμα.

Λέει ότι πριν πάει στους Σαουλίν, έκανε κάμψεις με ένα χέρι 35 φορές και με δυο χέρια 100 φορές. Με τη λιτή και φυτική διατροφή τους και προπονήσεις, μετά από 2 μήνες έκανε κάμψεις με ένα χέρι 100 φορές και με τα δύο χέρια 200 φορές. 

Πριν πάει στο μοναστήρι, είδε πολλά βίντεο για τους Σαολίν και έλεγε στον εαυτό του ότι είναι μοντάζ ή ειδικά εφέ . Στο μοναστήρι είδε με τα μάτια του. π.χ. πως ένας άνθρωπος πήδηξε από κει που ήταν σε ύψος 3-4 μέτρα.

Στο δεύτερο άρθρο γράφουν ότι ξυπνάνε στις 5 το πρωί, το πρωινό τους είναι από 7,30 μέχρι 8.00, γεύμα 11,30 μέχρι 12.00, εκεί τρώνε μεγαλύτερη ποσότητα και το βραδινό 5.30 μέχρι 6.00, ύπνος στις 11 το βράδυ. Αν φάει κάποιος μετά τις 6, τον δέρνουν με ξύλινο ράβδο και τον διώχνουν από το μοναστήρι.

Πήγα πρόσφατα στην παράσταση που έδωσαν οι Σαολίν στην Θεσσαλονίκη και τους είδα. Μου άρεσαν πάρα πολύ, αλλά στα ρώσικα σάιτ που διαβάζω λένε ότι οι μοναχοί Σαολίν δεν βγαίνουν καθόλου έξω. Αυτοί που πάνε στα άλλα κράτη και δίνουν παραστάσεις είναι από τα διπλανά χωρία.


Φωτογραφίες από tsekouratoi.gr


Η δύναμη των Σαολίν









 


Αν θέλει κάποιος να διαβάσει άρθρα για τους Σαουλίν, στο μπλόγκ δεξιά, πάνω έχω αυτόματο μεταφραστή.
Ευχαριστώ.

http://veganeducation.blogspot.com/2011/09/blog-post_14.html






ΣΟΚ: Τρώει για 30 χρόνια ζώα που βρίσκει νεκρά στους δρόμους επειδή δεν του αρέσει ο τρόπος που οι άνθρωποι συμπεριφέρονται στα εκτρεφόμενα ζώα


Κυριακή 16 Οκτωβρίου 2011

Συνταγές για Βινεγκρέτ

Βινεγκρέτ με μανιτάρια, ντομάτα, μήλο, καρότο, παντζάρι, πατάτες,, αγγούρι, κρεμμύδι και λάδι



Βινεγκρέτ με παντζάρια, πατάτες, καρότο, αρακάς κονσέρβα, λάχανο  ξινό (γερμανικά σουργούτ), κρεμμύδι, λάδι προαιρετικά αγγουράκια αλμυρά

Δείτε επίσης πολλές συνταγές για vegan διατροφή στο Facebook, άλμπουμ ''Vegan Food - Ζωή χωρίς βαναυσότητα - Νόστιμα και καθαρά πιάτα χωρίς πόνο, φόνο, αίμα, δάκρυα, φωνές, κραυγές, σκληρότητα, βαρβαρότητα, σκουλήκια, αυξητικές ορμόνες, μικροβιοκτόνα, βακτηριοκτόνα ...''



 

Πέμπτη 13 Οκτωβρίου 2011

Διατροφή, ψυχολογικά προβλήματα και παράσιτα - Περίπτωση ασθενούς με ψυχολογικά προβλήματα. Θεραπευτήριο στη Μαύρη Θάλασσα με vegan τροφές

Αν είσαι άρρωστος, σε τρώνε τα σκουλήκια

Σχόλιο Απάντηση που έκανα στο Facebook
Ένας σε ένα μεγάλο και γνωστό θεραπευτήριο στη Μαύρη Θάλασσα είχε ψυχολογικό πρόβλημα. Όπου και να πήγαινε, κουβαλούσε μαζί του ένα σακίδιο. Κοιμόταν με σακίδιο, στη τουαλέτα πήγε με σακίδιο, για το φαγητό πήγε με σακίδιο. Όταν από το αυτί του, μετά από μια ιδική θεραπεία κατά των σκουληκιών, βγήκε ένα σκουλήκι 50 εκατοστών, έγινε καλά. Το διάβασα στο βιβλίο πολύ γνωστής καθηγήτριας, μέλος ακαδημίας επιστημών Ρωσίας, Ναντέζντας Σεμιόνοβα ''Απαλλάξου από τα Παράσιτα και Ζήσε Χωρίς Παράσιτα''. Αυτή είναι διευθύντρια του θεραπευτηρίου/ σχολής και ασχολείται με θεραπείες κατά των παρασίτων και είναι συγγραφέας πολλών βιβλίων. Όλα τα φαγητά στο θεραπευτήριο είναι vegan.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ελεγχόμενη και κατευθυνόμενη από το Υπουργείο Υγείας Αμερικής, από ιδιώτες επιχειρηματίες μεγαλοβιομήχανους φαρμάκων, των κρεάτων, του γάλακτος και την Μονσάντο οι οποίοι δεν έχουν καμία σχέση με την ιατρική), πάνω από 4.5 δισεκατομμύρια άνθρωποι στη γη είναι μολυσμένοι με παρασιτικές ασθένειες.

Διεύθυνση Θεραπευτηρίου/ Σχολής: Sanatorium "Kudepsta", Sochi, ul. Sukhumi Highway 33
Τηλέφωνα: 8 (8622) 47 12 20; 8 (9882) 33 22 42
 
Αν έχετε γερό στομάχι, δείτε φωτογραφίες και βίντεο εδώ

Φωτογραφίες
Βίντεο 
Σοκαριστικά και αποκαλυπτικά βίντεο για τα παράσιτα που ζουν μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό - Γνώρισέ τα – Παράσιτα – Τα παράσιτα είναι μέσα μας


    Η τροφή σου να είναι το φάρμακο σου και το φάρμακο σου η τροφή σου 
    Ιπποκράτης

        Τρίτη 4 Οκτωβρίου 2011

        4 Οκτωβρίου - Παγκόσμια Ημέρα Προστασίας των Ζώων

        Το Άουσβιτς, Νταχάου και Μπούχενβαλντ των ανυπεράσπιστων ζώων συνεχίζετε. Άνθρωποι των σπηλαίων, ρομπότ της ελίτ και των παπάδων, κουφοί, τυφλοί, με πέτρινη καρδιά συνεχίζουν να βασανίζουν και να σκοτώνουν ζώα, μωρά, γονείς, οικογένειες που δεν ανήκουν στο ανθρώπινο γένος και δεν ξέρουν τη γλώσσα των ανθρώπων για το κρέας τους, για το δέρμα τους, για να κάνουν πειράματα.
        Ως πότε θα συνεχίζονται τα βάσανά τους;;;
        Ως πότε θα συνεχίζονται οι δολοφονίες τους;;;
        Ως πότε θα συνεχίζετε το κλάμα των μωρών τους;;;
        Φτάνει πια!!!!
        Αποχή από όλες τις ζωικές τροφές. Αποχή από τα οινοπνευματώδη ποτά και ναρκωτικά!!!
        Γίνε και συ φίλος των ζώων!!!
        Γίνε και συ ο προστάτης των ζώων!!!
        Γίνε και συ Άνθρωπος!!!
        Σταμάτησε τον πόλεμο στα ανυπεράσπιστα ζώα!!!
        Γέμισε την ψυχή σου με όμορφα συναισθήματα!!!
        Πέταξε στα καλάθια των αχρήστων την βαρβαρότητα και κανιβαλισμό που σε δίδαξε το σύστημα των έμπορων του θανάτου!!!

        Υπάρχουν άνθρωποι που ζουν μόνο με νερό, αέρα, θερμική και ηλεκτρομαγνητική ενέργεια του ηλίου (ΗΛΙΟΘΕΑΣΗ-ΖΩΝΤΑΣ ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΧΩΡΙΣ ΤΡΟΦΗ)
        Υπάρχουν άνθρωποι που ζουν με φρούτα. Fruitarians
        Υπάρχουν άνθρωποι που ζουν με ωμές τροφές. Raw foodists
        Και υπάρχουν άνθρωποι, οι οποίοι στον εικοστό πρώτο αιώνα τρώνε σάρκες, πτώματα, μωρά, παιδιά, γονείς, οικογένειες.

        Να γίνουν όλοι οι χώροι φυλάκισης και σφαγής των ανυπεράσπιστων ζώων, χώροι με μνημεία, γεμάτα λουλούδια και φωτογραφίες.

        Ένα μεγάλο ΌΧΙ στη σφαγή των ανυπεράσπιστων ζώων!!!
        Ένα μεγάλο ΟΧΙ στον πόλεμο στα ανυπεράσπιστων ζώων!!!
        Ένα μεγάλο ΟΧΙ στα βάσανα των ανυπεράσπιστων ζώων!!!
        Ένα μεγάλο ΝΑΙ στο πραγματικό Πολιτισμό και μεγάλο ΟΧΙ στο ψεύτικο, άσπλαχνο και βάρβαρο ''πολιτισμό'' στο οποίο ζούμε!!!
        Ένα μεγάλο ΝΑΙ στη Μη Βία, συμπόνια και αρμονική συνύπαρξη των ανθρώπων και των ζώων!!!
        Ένα μεγάλο ΝΑΙ στην Ηθική Παιδεία!!!
        Λευτεριά σε όλα τα ζώα!!! Λευτεριά σε όλα τα πτηνά, ψάρια και ερπετά!!!
        Άδεια κλουβιά, άδεια ενυδρεία, κτηνοτροφικές μονάδες και σφαγεία!!! 

        Εισροή αίματος, εκροή πνεύματος κατεργάζεται έλεγε ο Ιπποκράτης. Η πολυφαγία και η κρεοφαγία αποχαυνώνουν τον νου και τον οδηγούν στην τρέλα έλεγε ο Θεόφραστος. Κανονικά πρέπει να μιλάμε για την ωμοφαγία, φρουτοφαγία και αφαγία -κάθαρση οργανισμού- και όχι για τα σκουπίδια και πτώματα που τρώνε όλοι.
         

        Κρεοφαγία - Ηθική σχιζοφρενία

        Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται βοήθεια για να συνειδητοποιήσουν τι ακριβώς είναι 
        αυτό που έχουν πάνω στο τραπέζι τους




        Κινητά νεκροτομεία - Κινητά νεκροταφεία δολοφονημένων ζώων



        Ποίημα Αγάπη Συμπόνια

        Αγάπη, συμπόνια, λέξεις κλειδιά
        Για μια κοινωνία δίχως σπαθιά
        Αγάπη στη φύση, στο γουρουνάκι
        Που ζει τη ζωή του σε ένα κλουβάκι
        Αγάπη, συμπόνια στα ζωντανά
        Που σφάζονται τώρα σε κάθε γωνιά

        Σκέψου για λίγο το μικρό γουρουνάκι
        Που σφάζεται τώρα σε ένα σφαγιό
        Το όμορφο πλάσμα που ζει στη σκλαβιά
        Θέλουν να κάνουν κομμάτια μικρά
        Σκέψου για λίγο να ήσουν εσύ
        Τώρα στη θέση μικρού γουρουνιού

        Θέλεις εσύ να σε κόβουν τα πόδια;
        Να σε κόβουν τα χέρια;
        Να σε βγάζουν καρδιά σου;

        Σκέψου να ήσουν εσύ γουρουνάκι
        Και κάποιους που θέλουν εσένα στο πιάτο τους

        Σκέψου ανθρώπους που θέλουν να φάνε
        Μάνα, πατέρα σου, το αδελφάκι σου

        Σκέψου να λένε εσένα σουβλάκι
        Πατέρα κιμάς, αδελφή μπριζολάκι
        Σκέψου να ήσουν εσύ γουρουνάκι
        Να ήταν η κλούβα σου σπίτι, σχολειό σου

        Σφάζουν οι άνθρωποι ότι βρίσκουν μπροστά τους
        Αρκεί να γεμίζουν το μεγάλο στομάχι τους

        Σκοτώνουν οι άνθρωποι τα γουρουνάκια
        Σκοτώνουν οι άνθρωποι τα κουνελάκια
        Σκοτώνουν αγάπη, γονείς και παιδιά
        Τα όμορφα πλάσματα αδελφικά
        Κλέβουν το γάλα μικρού μοσχαριού
        Κλέβουν το γάλα μικρού κατσικιού

        Χωρίς δισταγμό και δίχως αγάπη
        Σφάζουν μοσχάρια, κουνέλια, λαγούς
        Χοίρους, ψαράκια και πετεινούς

        Θέλει να ζήσει το μικρό γουρουνάκι
        Που βρίσκεται τώρα σε ένα κλουβάκι
        Θέλουν να ζήσουν οι ταύροι, γελάδες
        Πρόβατα, κότες, κατσίκια, ψαράκια
        Άσ’ τους να ζήσουν ζωή όπως θέλουν
        Να χαίρονται ήλιο, ζέστη, αγάπη
        Να κάνουν παιδάκια, να βλέπουν το φως
        Να ζήσουν ζωή τους όπως θέλει Θεός

        Γιατί να πειράζεις το μικρό γουρουνάκι
        Άσ’ τον να φύγει, να παίξει μπαλάκι

        Θέλει να ζήσει το μικρό γουρουνάκι
        Θέλει να ζήσει το μικρό προβατάκι

        Τα όμορφα μάτια μικρού γουρουνιού
        Μοιάζουν με μάτια μικρού αγοριού
        Τα όμορφα μάτια του κουνελιού
        Μοιάζουν με μάτια ενός κοριτσιού
        Δώσε αγάπη, ψυχή και καρδιά
        Στα βασανισμένα αυτά τα παιδιά!!!

        Βασίλης Καφαταρίδης
        Μάρτιος 2007


        Τελευταίες Αναρτήσεις


        Πράσινα Smoothies από Βικτώρια Μπουτένκο

        Άγιος Αντώνιος Ο Μέγας - Ρεβίθια, νηστεία και αποχή από ζωικές τροφές ως μέσο για την μακροζωία.

        Τα ζώα δεν έχουν ψυχή - Δήλωση Παπά της περιοχής μας.

        Ανάβαση στον Όλυμπο (Λούκι - Μύτικας), Αφαγία και Φρουτοφαγία

        Κατάργηση του Κρέατος - Κάλεσμα για την επερχόμενη ΠΕΚΚ: 23 Σεπτ - 30 Σεπτ 2011

        Συλλογή συνταγών από V. Danielian

        Μην πιεις το γάλα σου!

        Σκόρδο, ένα όπλο κατά πάντων

        Παντζάρι του Πάθους  

        Απλές ωμοφαγικές σαλάτες από Dr. Herbert Shelton

         

        Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2011

        Πράσινα Smoothies από Βικτώρια Μπουτένκο

        Πράσινα Smoothies από βιβλίο Βικτώριας Μπουτένκο ''Πράσινα για τη ζωή''

        Γλυκά πράσινα smoothies

        "ΆΓΡΙΟ BANANGO"
        2 φλιτζάνια σπανάκι του βουνού (Άρτιπλεξ), αμμόχορτο ή άλλα ζιζάνια.
        1 μπανάνα, 1 μάνγκο και 2 φλιτζάνια νερό.

        ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΜΥΡΤΙΛΑ
        1 κοτσάνι σέλινο 2 φλιτζάνια φρέσκα μύρτιλα (Vaccínium myrtíllus), 1 μπανάνα, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ"
        8 φύλλα κατσαρό μαρούλι, 5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρπούζι, 1 φλιτζάνι
        νερό.

        "ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΕΝΝΑΙΟΔΩΡΙΑ"
        6-8 φύλλα κόκκινο κατσαρό μαρούλι, 1 φλιτζάνι σταφύλια κόκκινα, 1 μέτριο πορτοκάλι, 1 μπανάνα, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ"
        6 - 8 φύλλα κόκκινο κατσαρό μαρούλι, 4 βερίκοκα, 1 μπανάνα, 1/4 φλιτζανιού μύρτιλα, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΦΡΕΣΚΑΔΑ"
        6-8 φύλλα κατσαρό κόκκινο μαρούλι, 1/2 μέτριο πεπόνι, 1 φλιτζάνι χυμό μήλου, 2 φλιτζάνια νερό, 1 μπανάνα, 1 μάνγκο, 1 μικρό κομμάτι αλόη, 2 φλιτζάνια νερό.

        ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΜΑΝΓΚΟ
        2 μεγάλα ξεφλουδισμένα μάνγκο, 1 ματσάκι μαϊντανό, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΧΑΡΑ"
        6 ροδάκινα, 2 χούφτες σπανάκι, 2 φλιτζάνια νερό.

        ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ
        4 αποφλοιωμένα μάνγκο, 2 φλιτζάνια νερό, 1 χούφτα σπανάκι βουνού (Άρτιπλεξ) ή τσουκνίδα.

        "ΛΙΒΑΔΙ ΦΡΑΟΥΛΙΩΝ"
        1 φλιτζάνι φράουλες, 2 μπανάνες, 1/2 μαρούλι, 2 φλιτζάνια νερό.

        ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΕ ΣΠΟΡΙΑ ΚΙΑ (CHIA)
        Στην αρχή πρέπει να βάλουμε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia για μια ώρα σε ένα φλιτζάνι νερό - θα πάρουμε ένα φλιτζάνι ζελέ του κία.
        1 φλιτζάνι ζελέ κία, 1/2 λεμόνι, 4-5 φύλλα κόκκινο κατσαρό μαρούλι, 1 κλαδάκι μέντας (κατά προτίμηση), 2 φλιτζάνια νερό, 4 αποφλοιωμένα μήλα (γλυκά και ζουμερά).

        «ΧΑΡΑ»
        4 πολύ ώριμα ακτινίδια, 1 ώριμη μπανάνα, 2 φλιτζάνια νερό, 3 κλωνάρια σέλινο.

        "ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ"
        Μισό σπανάκι, 4 μήλα, 1/2 λάιμ με τη φλούδα, 2 φλιτζάνια νερό, 1 μπανάνα.

        "ΆΡΩΜΑ ΜΕΝΤΑΣ"
        4 ώριμα αχλάδια, 4-5 φύλλα κόκκινο κατσαρό μαρούλι, 1/2 ματσάκι δυόσμο, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΠΟΘΟΣ ΣΜΕΟΥΡΙΑΣ"
        2 αχλάδια, 1 χούφτα σμέουρα, 4-5 φύλλα κόκκινο κατσαρό μαρούλι, 2 φλιτζάνια νερό.


        ΠΡΑΣΙΝΑ ΑΓΛΥΚΑ SMOOTHIES

        ΕΛΑΦΡΙΑ ΡΩΣΙΚΗ ΣΟΥΠΑ
        6 φύλλα κόκκινο μαρούλι, 1/2 λεμόνι (χυμός), 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, 2 κλωνάρια σέλινο, 1/2 ματσάκι φρέσκο άνηθο, 2 φλιτζάνια νερό, 1/4 αβοκάντο.

        ΕΛΑΦΡΙΑ ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΟΥΠΑ
        5 φύλλα κόκκινο μαρούλι, 1/4 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, 1 λεμόνι (χυμό) 3 σκελίδες σκόρδο 1/4 κούπας λιαστές ντομάτες, 2 φλιτζάνια νερό.

        ΤΑΙΛΑΝΤΕΖΙΚΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΟΥΠΑ
        1 / 2 φλιτζάνι σπανάκι, 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο, 1 σκελίδα σκόρδο, 1/2 κόκκινη πιπεριά, 1/2 λεμόνι (χυμός), 3 ντομάτες, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΠΡΑΣΙΝΗ ΧΑΡΑ"
        5 φύλλα κόκκινο μαρούλι, 1/2 αβοκάντο, 3 σκελίδες σκόρδο, 1/2 λεμόνι (χυμός), 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 2 ντομάτες, 2 φλιτζάνια νερό.

        "ΤΟ ΠΈΤΑΓΜΑ ΤΟΥ ΠΙΚΡΟΥ»
        5 φύλλα κόκκινο μαρούλι, 1/2 αβοκάντο, 3 σκελίδες σκόρδο 1/4 φλιτζάνια χυμό λεμονιού, 1 γλυκό πιπέρι, 2 κοτσάνια σέλινο, 1/2 ματσάκι μαϊντανό ιταλικό, 2 φλιτζάνια νερό.



        Τρίτη 27 Σεπτεμβρίου 2011

        Άγιος Αντώνιος Ο Μέγας - Ρεβίθια, νηστεία και αποχή από ζωικές τροφές ως μέσο για την μακροζωία.

        Άγιος Αντώνιος Μέγας, 251 μ.χ. - 356 μ.χ.

        Ο Άγιος Αντώνιος Μέγας εγκατέλειψε την εγκόσμια τύρβη, άφησε το σπίτι και την περιουσία του σε φτωχούς, αφήνοντας μόνο τα απαραίτητα.
        Έζησε το υπόλοιπο της ζωής του στην έρημο, νηστεύοντας με μουλιασμένα ρεβίθια, χόρτα, φρούτα και νερό. Δεν έτρωγε τίποτε ζωικό. Πέθανε σε ηλικία 105 χρονών το 356 μ.χ.

        Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011

        Τα ζώα δεν έχουν ψυχή - Δήλωση Παπά της περιοχής μας.

        Τι μου είπε ένας παπάς από την Επανομή για τα ζώα. 

        Το καλοκαίρι έκανα μπάνια στην Επανομή. Γιόρτασε τότε η εκκλησία της περιοχής, η Αγία Παρασκευή. Έβλεπα πάρα πολύ κόσμο που πήγαν στην εκκλησία, όπως και σε όλες τις γιορτές. Λέω στον εαυτό μου, πάνε όλοι γιατί έχουν προβλήματα, δεν έχουν υγεία, είναι αδύνατοι από αυτά που τρώνε, έχουν προβλήματα στην οικογένεια, με τους γύρο τους. Ο παπάς τι τους λέει; Κάτι ακαταλαβίστικα. Δεν δίνει ΠΟΤΕ γνώσεις. Ο ίδιος ζει στον ΜΕΣΑΙΩΝΑ. Εκτός από τους ανθρώπους, τρώει τα πάντα. 

        Λέω να πάω στον παπά να του δώσω το βιβλίο μου ''Ουμανιστική Χορτοφαγία'', να δει τι λένε οι διάσημοι χορτοφάγοι, ο Χριστός Εσσαίος. Πάω στον παπά και λέω ότι οι Ρώσοι μοναχοί τον δωδέκατο, δέκατο τρίτο αιώνα έτρεχαν στην Δύση για να σωθούν από τις ορδές του Τσενγκίς Χάνα και πήραν μαζί τους εικόνες και ιερά βιβλία και ότι οι μοναχοί ήταν χορτοφάγοι, ζωόφιλοι και ωμοφάγοι όπως και ο Χριστός και οι Εσσαίοι βλ. εδώ). Και τι μου είπε ο παπάς; Τα ζώα δεν έχουν ψυχή. 

        Με σκότωσε αυτός ο παπάς. Από τότε που σταμάτησα να πιστεύω στους Θεούς πήγαινα στην εκκλησία μία, δυο φορές το χρόνο όταν στην εκκλησία δεν είχε κόσμο και έκανα το σταυρό. Τώρα δεν θα πάω στην εκκλησία. τέρμα. τέρμα στους φασίστες. τέρμα στους εγκληματίες, φονιάδες, ανάποδους, ανώμαλους. Μετά τι να ζητάμε από απλό κόσμο. Αφού οι Πατέρες τους είναι ανάποδοι, φονιάδες, φασίστες.

        Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου 2011

        Ανάβαση στον Όλυμπο (Λούκι - Μύτικας), Αφαγία και Φρουτοφαγία


        17 - 18 Σεπτεμβρίου 2011
        Είπα στον εαυτό μου να ανέβω στην κορυφή του Όλυμπο στον Μύτικα από το Λιτόχωρο και πίσω, χωρίς να φάω και να πιο. Δεν πήρα μαζί μου νερό, τροφές. Έψαξα να βρω κάποιον φίλο που ξέρει τη διαδρομή, αλλά τίποτα. Έψαξα στο διαδίκτυο συλλόγους ορειβατών, αν έχουν πρόγραμμα να πάνε πάνω αυτές τις μέρες, τίποτα. Και έτσι πήγα μόνος μου.
        Μελέτησα τη διαδρομή στο διαδίκτυο. Υπάρχει σελίδα ''Φορέας Διαχείρισης Εθνικού Δρυμού Ολύμπου'' - ''Ορεινές διαδρομές'', εδώ είναι η διεύθυνσή του.
        Ανέβηκα στον Όλυμπο (Λούκι - Μύτικας, δεύτερη πιο επικίνδυνη διαδρομή στον κόσμο μετά από Έβερεστ. Έβερεστ - βαθμός επικινδυνότητας - 5,0. Λούκι - Όλυμπος - βαθμός επικινδυνότητας - 4,6) από Λιτόχωρο μέχρι πάνω χωρίς να φάω και σχεδόν χωρίς να πιο νερό. Ήπια περίπου ένα - το πολύ ενάμιση ποτήρια νερό στη διαδρομή, όχι επειδή διψούσα, αλλά επειδή ήταν από τον ποταμό Ενιπέα, πολύ καθαρό και κρύο. Σε όλη την διάρκεια της διαδρομής, εκτός από 100 - 150 μέτρα στο γυρισμό πριν το Λιτόχωρο, φορούσα μόνο πέδιλα καλής ποιότητας, βερμούδα, τίποτα άλλο. Δεν φορούσα κάλτσες. 
        Όταν ανέβαινα, κουραζόμουν που και που μέχρι τα Πριόνια (1100 μ.), από τα Πριόνια μέχρι το δεύτερο καταφύγιο Σπήλιος Αγαπητός (2100 μ.) κουραζόμουν πολύ περισσότερο. Κοιμήθηκα στο δεύτερο καταφύγιο Σπ. Αγαπητός και το πρωί 7 και 30 ξεκίνησα ανάβαση χωρίς να κουράζομε καθόλου.
        Δεύτερη μέρα διαδρομής, από Σπήλιος Αγαπητός - Ζωνάρια - Λούκι - Μύτικας (2, 917 μέτρα).
        Κατέβασμα - Μύτικας - Σπ. Αγαπητός. Εκεί έφαγα στις 12 το μεσημέρι 2 μπανάνες που αγόρασα στο καταφύγιο. Στη συνέχεια Πριόνια - Λιτόχωρο. Έφαγα μία μπανάνα στην διαδρομή που αγόρασα και ήπια 2 πορτοκαλάδες.
        Στο κατέβασμα μέχρι τα Πριόνια, ήταν εντάξει. Που και που κουραζόμουν λίγο. Μετά στο κατέβασμα άρχισαν να κουράζονται τα πόδια πολύ, τι να σας πω. Όλο το βάρος του σώματος έπεφτε στα πόδια. Έπρεπε να είχα μπαστούνια ορειβασίας για την τόσο μεγάλη και δύσκολη διαδρομή, έχει πάρα πολλά σκαλοπάτια και ανεβοκατεβάσματα, (οι περισσότεροι, μπορεί και 100%, ήρθαν με τα αμάξια στα Πριόνια, ανέβηκαν στο Σπ. Αγαπητός, κοιμήθηκαν εκεί και την επόμενη πήγαν στον Όλυμπο, κατέβηκαν μετά στα Πριόνια και έφυγαν πάλι με τα αμάξια).
        Όταν έφτασα το βράδυ 9 και τέταρτο στο Λιτόχωρο, τα πόδια πονούσαν αφάνταστα. Δεν μπορούσα να περπατήσω καθόλου. Ήμουν σχεδόν πτώμα, αλλά χαιρόμουν, ότι κατέκτησα το βουνό των Θεών. Η διαδρομή για πάνω και κάτω ήταν φανταστική. Σχεδόν σε όλη τη διάρκεια της διαδρομής περνάς από το πυκνό δάσος, πεύκα, οξυές και έλατα, ξύλινες γεφυρούλες. Τι να σας πω. Πολύ ωραία. Όταν ήρθα στο σπίτι δεν έφαγα, ούτε ήπια κάτι.




         





        Ορεινές διαδρομές : Λιτόχωρο - Πριόνια 
        ΛΙΤΟΧΩΡΟ - ΠΡΙΟΝΙΑ
        Νο1
        Διάρκεια: 5 ώρες
        Υψομ. Διαφορά: 740 μ.
        Διαδρομή μέτριας δυσκολίας
        Μήκος: 9 Km



        Ορεινές διαδρομές : Πριόνια - Καταφύγιο "Σπήλιος Αγαπητός"

        ΠΡΙΟΝΙΑ - ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ «ΣΠΗΛΙΟΣ ΑΓΑΠΗΤΟΣ»
        Νο2
        Διάρκεια: 3 ώρες
        Υψομ. Διαφορά: 1000 μ.
        Διαδρομή μέτριας δυσκολίας
        Μήκος: 4,5 Km


        Ορεινές διαδρομές : Καταφύγιο "Σπήλιος Αγαπητός" - Λούκι - Μύτικας 


        ΚΑΤΑΦΥΓΙΟ «ΣΠΗΛΙΟΣ ΑΓΑΠΗΤΟΣ» - ΛΟΥΚΙ -ΜΥΤΙΚΑΣ
        Νο4
        Διάρκεια: 3 ώρες
        Υψομ. Διαφορά: 818 μ.
        Διαδρομή δύσκολη - σε σημεία επικίνδυνη
        Μήκος: 2,9 Km


        Κατάργηση του Κρέατος - Κάλεσμα για την επερχόμενη ΠΕΚΚ: 23 Σεπτ - 30 Σεπτ 2011

        Όπως γνωρίζετε, η περασμένη Παγκόσμια Εβδομάδα για την Κατάργηση του Κρέατος είχε μεγάλη επιτυχία σε όλο τον κόσμο.
        Η επόμενη ΠΕΚΚ θα ​​πραγματοποιηθεί, όπως είχε προγραμματιστεί, μεταξύ 23 και 30 Σεπτεμβρίου 2011.
        Σκοπός μας είναι να προωθήσουμε για μία ακόμη φορά την ιδέα, ότι η παραγωγή και η κατανάλωση της σάρκας των ζώων πρέπει να καταργηθεί.
        Η υποστήριξη της κατάργησης του κρέατος, είναι το επόμενο λογικό βήμα της χορτοφαγίας ή του βιγκανισμού (της απόλυτης χορτοφαγίας). Οι πολέμιοι των ταυρομαχιών, δεν ζητούν από το κοινό μόνο να μποϊκοτάρει τις ταυρομαχίες, ζητούν την απαγόρευση των ταυρομαχιών. Οι πολέμιοι του φουά γκρα δεν παρακινούν μόνο τους ανθρώπους να μην αγοράζουν φουά γκρα, θέλουν η βάρβαρη αυτή πρακτική της σίτισης δια εξαναγκασμού των ζώων να απαγορευθεί. Γιατί οι πολέμιοι του κρέατος να είναι οι μόνοι που περιορίζονται μόνο στην παροχή ατομικών παραινέσεων;
        Από την πολιτική σκοπιά του κινήματος, η άρνηση της κατανάλωσης κρέατος μπορεί να θεωρηθεί ως πολιτικό μποϊκοτάζ και ως έκφραση της υποστήριξης ενός ατόμου ως προς το αίτημα της κατάργησης. Στην Μεγάλη Βρετανία στα τέλη του 18ου αιώνα, στα πλαίσια της εκστρατείας για την κατάργηση της δουλείας, 300.000 άνθρωποι μποϊκοτάρισαν τη ζάχαρη που παραγόταν στις φυτείες με την εργασία σκλάβων.
        Το κίνημα για την κατάργηση του κρέατος είναι μια πολιτική προσέγγιση: στόχος του είναι να κάνουμε τους πολίτες να εμβαθύνουν στην ιδέα ότι το κρέας πρέπει να απαγορευθεί. Σκοπός του κινήματος είναι, οι ανθρώπινες κοινωνίες, η μία μετά την άλλη, να αποφασίσουν την απαγόρευση της παραγωγής, της πώλησης και της κατανάλωσης κρέατος.
        Σκοπός μας είναι να δηλώσουμε δυνατά και καθαρά, ότι δεν είναι μόνο καθήκον του κάθε ατόμου να σταματήσει να υποστηρίζει την δολοφονική εκμετάλλευση που προκαλεί η κατανάλωση της σάρκας των ζώων και των υποπροϊόντων τους, αλλά ότι είναι επίσης, υποχρέωση των κοινωνιών ως σύνολο, να υποστηρίξουν

        την απαγόρευση της κτηνοτροφίας, της αλιείας και του κυνηγιού

        Αυτή η φόρμα είναι στη διάθεσή σας: παρακαλούμε να δημοσιεύσετε ανακοινώσεις, το συντομότερο δυνατόν (ακόμη και αν ημερομηνίες ή οι εκδηλώσεις σας δεν έχουν ακόμη επιβεβαιωθεί).

        Μπορείτε να βρείτε υλικό εδώ.

        Για μεγαλύτερη δημοσιότητα, μπορείτε επίσης να κάνετε τα παρακάτω:

        - Δημοσιεύστε και κυκλοφορήστε στο διαδίκτυο αυτό το κάλεσμα, όσο περισσότερο μπορείτε, δημοσιεύσετε το στο Indymedia (παρακαλούμε ενημερώσετε μας για κάθε δημοσίευση στο: contact(at)meat-abolition.org).

        - Επικοινωνήστε με τα μέσα μαζικής επικοινωνίας και ενημερώστε τους σχετικά με το αίτημα για την Κατάργηση του Κρέατος και για τις εκδηλώσεις που θα οργανωθούν.

        - Τυπώστε και μοιράστε φυλλάδια, κείμενα και / ή αφίσες που είναι διαθέσιμες στη σελίδα «πηγές».

        Εάν δεν έχουμε δημοσιεύσει ακόμη το λογότυπό σας, παρακαλούμε να μας το στείλετε (μέχρι 150 pixels μήκος και πλάτος) έτσι ώστε να μπορεί να αναρτηθεί στην σελίδα με τις ομάδες που μας στηρίζουν.

        Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία στις εκδηλώσεις σας!

        Επικοινωνία: contact(at)meat-abolition.org

        WWAM organization: http://www.meat-abolition.org/

        Σύντομο, εισαγωγικό κείμενο: For a world-wide movement for the abolition of meat

        Συχνές ερωτήσεις: http://www.meat-abolition.org/el/faq

        Για μία εις βάθος πληροφόρηση: Μπροσούρα "Meat Abolition"

        Ομάδα συζήτης στην γαλλική γλώσσα: http://fr.groups.yahoo.com/group/abolitiongroup/

        Για να εγγραφείτε, στείλτε ένα κενό μήνυμα στο: abolitiongroup-subscribe(at)yahoogroups.com

        Ομάδα συζήτης στην αγγλική γλώσσα: http://groups.yahoo.com/group/meatabolition

        Για να εγγραφείτε, στείλτε ένα κενό μήνυμα στο: meatabolition-subscribe(at)yahoogroups.com.

        Facebook
        meatabolitiongreece

        Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου 2011

        Συλλογή συνταγών από V. Danielian


        Περάστε από την κρεατομηχανή παντζάρια, καρότα, μήλο ξινό, ψιλοκομμένες πιπεριές, ντομάτες, λάχανο και αγγούρια, ανακατέψτε όλα, προσθέστε λεμόνι ή χυμό από ρόδι, λάδι φυτικό και γαρνίρετε τη σαλάτα με αρωματικά βότανα (μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο, βασιλικό).

        Ψιλοκόψτε το μαρούλι, αγγούρι, άνηθο, προσθέστε λεμόνι ή χυμό ροδιού και ρίξτε από πάνω ζαχαρωμένο νερό. 

        Ψιλοκόψτε τη γλιστρίδα, πράσινο κόλιαντρο ή μαϊντανό, προσθέστε σκόρδο κοπανισμένο, χυμό λεμονιού και λάδι φυτικό. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια σαλάτα από φύλλα παντζαριού.

        Τρίψτε την κολοκύθα και παντζάρια, προσθέστε αποξηραμένα δαμάσκηνα, κανέλα και λάδι φυτικό.

        Στα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη καρότα προσθέσετε ψιλοκομμένες γλυκές πιπεριές, ντομάτες, κρεμμύδια, μαϊντανό. Περιχύστε τη σαλάτα με φυτικό λάδι.

        Τρίψτε στον τρίφτη καρότα, ρεπάνια και ξινά μήλα και ανακατέψτε με ψιλοκομμένα χόρτα. Περιχύστε τη σαλάτα με φυτικό λάδι.

        Τρίψτε στον τρίφτη πατάτα, κόψτε ένα μεσαίου μέγεθος παντζάρι, τρίψτε το λάχανο (0,5 kg.), προσθέστε ντομάτες, κρεμμύδι και φυτικό λάδι.

        Ψιλοκόψτε το σπανάκι, μαϊντανό, σκόρδο, κρεμμύδι ξηρό, προσθέστε ντομάτες, φυτικό λάδι και χυμό λεμονιού.

        Χτυπήστε το τριμμένο λάχανο με ένα ξύλινο γουδοχέρι, προσθέστε το τριμμένο σκόρδο, άνηθο, λάδι φυτικό, χυμό λεμονιού ή ξινό μήλο.

        Ψιλοκόψτε τα σπαράγγια, λάχανο, χόρτα και κρεμμύδι, προσθέστε φυτικό λάδι.

        Ψιλοκόψτε κρεμμύδια και ντομάτες, προσθέστε μαϊντανό, φύτρες σιταριού, χυμό λεμονιού και λάδι φυτικό.

        Τρίψτε στον τρίφτη τα καρότα και κολοκυθάκια (σε ίσες ποσότητες), προσθέστε μαϊντανό, άνηθο, φυτικό λάδι και χυμό λεμονιού.

        Κόψτε το φρέσκο σπανάκι, τρίψτε στον τρίφτη λίγα παντζάρια, προσθέστε μαϊντανό, άνηθο, σκόρδο και φυτικό λάδι.

        Ψιλοκόψτε το λάχανο, τρίψτε καρότα και γογγύλια, προσθέστε λίγο μέλι και φυτικό λάδι.

        Τρίψτε τα καρότα, προσθέστε θρυμματισμένους  ξηρούς καρπούς και μέλι.

        Τρίψτε τα καρότα, λίγο χρένο, ψιλοκόψτε κλωνάρια σέλινου, προσθέστε θρυμματισμένα καρύδια και φυτικά έλαια. Ξηροί καρποί και λάδι μπορούν να αντικατασταθούν με ηλιόσπορους.
          
        Ψιλοκόψτε το λάχανο, τρίψτε ρεπάνι, προσθέστε άνηθο ή μαϊντανό, χυμό λεμονιού ή ξινό μήλο και φυτικό λάδι.

        Τρίψτε τα καρότα, προσθέστε φρέσκα πράσινα μπιζέλια ή μπιζέλια κονσέρβας, κρεμμύδι, λάδι φυτικό και χυμό λεμονιού.

        Τρίψτε το ραπανάκι, προσθέστε χυμό από μύρτιλα, φυτικό λάδι και φρέσκα χόρτα.

        Τρίψτε τα παντζάρια, προσθέστε σκόρδο, χόρτα, λάδι φυτικό και χυμό από λεμόνι ή από ρόδι, ή μήλα ξινά.

        Ψιλοκόψτε το κουνουπίδι, τρίψτε την κολοκύθα, κόψτε ντομάτες, αγγούρια, φρέσκα χόρτα, προσθέστε φυτικό λάδι.

        Τρίψτε στον τρίφτη παντζάρια και καρότα, προσθέστε καρύδια, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο και μήλο. Οι ξηροί καρποί μπορεί να αντικατασταθούν με φυτικό λάδι.

        ΠΙΑΤΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ

        Αλεύρι φαγόπυρου αραιώστε με νερό (κατά προτίμηση αποσταγμένο), προσθέστε τριμμένα καρύδια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα πράσινου κόλιανδρου ή μαϊντανό και τα καρύδια να τα αντικαταστήσετε με λάδι φυτικό.

        Αλεύρι βρώμης αραιώστε με νερό και γλυκίστε με το μέλι, προσθέστε τριμμένα καρύδια  (ή ηλιόσπορους), χυμό λεμονιού και τη βανίλια.

        Προσθέστε στο αλεύρι φαγόπυρου νερό (αποσταγμένο), γλυκίστε με μέλι, ανακατέψτε μέχρι να πήξει, προσθέστε φυτικό λάδι και τη βανίλια.

        Ανακατέψτε το αλεύρι φαγόπυρου και τριμμένα καρύδια με χυμό από ρόδι και μέλι, προσθέστε τη βανίλια.

        Στο αλεύρι φαγόπυρου προσθέστε νερό και αφήστε για 5-6 ώρες. Όταν οι σπόροι του φαγόπυρου θα φουσκώσουν , προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πράσινα χόρτα και φυτικό λάδι. Στους καλοκαιρινού μήνες μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες εποχής.

        Κόψτε κολοκυθάκια σε φέτες πάχους 1 εκατ, γεμίστε τις με λάδι και ανακατέψτε με το αλεύρι φαγόπυρου. Μπορείτε να ρίξτε χυμό λεμονιού.

        Στις νιφάδες βρώμης ("Hercules") προσθέστε μέλι αραιωμένο με νερό και τριμμένα καρύδια. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο ξινό.

        Καρότα ψιλοτριμμένα στον τρίφτη αναμιγνύουμε με τριμμένα καρύδια, προσθέτουμε τη βανίλια, βάζουμε σε ένα πιάτο και γαρνίρουμε με κουκούτσια βερίκοκου ή με αμύγδαλα.

        Ξεπλύνετε αποξηραμένα φρούτα, προσθέστε νερό (κατά προτίμηση αποσταγμένο) και αφήστε για μερικές ώρες. Εάν τα φρούτα δεν είναι γλυκά, μπορείτε να προσθέστε μέλι.

        Στο χυμό κυνόροδου (καρπός άγριας τριανταφυλλιάς) βάλτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ρεπάνια, λάχανο, καρότο, αγγούρι, μαϊντανό, άνηθο.

        Μπιζέλια, μουλιασμένα σε νερό για μία μέρα περάστε από την κρεατομηχανή (σημ. . μεταφρ. - ή μπλέντερ), προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο, αγγούρια, πιπεριές κόκκινες, φυτικό λάδι και ξινόμηλο. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς.

        Φύτρες σιταριού (το φύτρο δεν πρέπει να είναι πάνω από 1-2 χιλ.) και λεμόνι με τη φλούδα περάστε από την κρεατομηχανή, ανακατέψτε με το αλεύρι φαγόπυρου, προσθέστε κοπανιστά καρύδια και ψιλοκομμένες χουρμάδες, ή σταφίδες ή μέλι. Χουρμάδες και σταφίδες μπορείτε να περάσετε από την κρεατομηχανή μαζί με το σιτάρι.

        Φύτρες σιταριού και ξηρούς καρπούς περάστε από μια κρεατομηχανή, προσθέστε το μέλι (το μέλι μπορεί να αντικατασταθεί με χουρμάδες ή σταφίδες). Ζυμώστε τον πολτό με αλεύρι φαγόπυρου, βάλτε σε ένα πιάτο και ρίξτε από πάνω ένα στρώμα τριμμένα μήλα ξινά. Τα μήλα μπορούν να αντικατασταθούν από «μαρμελάδα» μουσκεμένων αποξηραμένων φρούτων περασμένη από κρεατομηχανή. 
        α) Τριμμένα καρύδια ανακατέψτε με μέλι και προσθέστε τη βανίλια
        β) Σπόρια σουσαμιού ανακατέψτε με μέλι, βάλτε το περιεχόμενο σε ένα πιάτο, κόψτε σε σχήμα ρόμβου κα σε κάθε ρόμβο βάλτε μια σταφίδα. 
        γ) Σπόροι κάνναβης ανακατέψτε με μέλι ή με χουρμάδες  ή σταφίδες περασμένες από κρεατομηχανή (Μπορείτε να προσθέσετε τη βανίλια, αν και η χρήση της δεν είναι επιθυμητή.)

        Σουρώστε μουλιασμένες από πριν νιφάδες βρώμης, προσθέστε μουλιασμένες για μία μέρα σε νερό φακές, φυτικό λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και χυμό λεμονιού.

        Σουρώστε κοπανισμένους και μουλιασμένους σε νερό καρπούς άγριας τριανταφυλλιάς, προσθέστε μουλιασμένες σε νερό φάκες, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και χόρτα. Μπορείτε να προσθέσετε φυτικό λάδι.

        Στο νερό που έμεναν νιφάδες βρώμης ρίξτε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα, προσθέστε πολτοποιημένο ξινόμηλο και ψιλοκομμένο μαϊντανό. 
        α) Το φύτρο σιταριού ανακατέψτε με μουλιασμένο από πριν  φαγόπυρο, προσθέστε το μέλι, βάλτε σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με αμύγδαλα ή καρύδια, μουλιασμένα σε νερό αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα και ψιλοκομμένες χουρμάδες. 
        β) Φύτρο σιταριού ανακατέψτε με μουλιασμένο σε νερό φαγόπυρο, προσθέστε σταφίδες και λίγη κανέλα. Οι σταφίδες μπορούν να αντικατασταθούν με χουρμάδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.

        Προσθέσετε στο μουλιασμένο σε νερό φαγόπυρο τριμμένα καρύδια, σκόρδο, κρεμμύδι (το κρεμμύδι ψιλοκόψτε πριν, να περιχύσετε με ανεπεξέργαστο φυτικό λάδι και αφήστε για 2-3 ώρες) και φρέσκα χόρτα. Το μείγμα που θα προκύψει τυλίξτε σε φύλλα αμπελιού ή λάχανου.

        Περάστε μουλιασμένες φακές και μπιζέλια από κρεατομηχανή, προσθέστε πολτοποιημένα φιστίκια, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο, φρέσκα χόρτα και φυτικό λάδι. Από την προκύπτουσα μάζα πλάθουμε μπιφτέκια.

        Περάστε  χουρμάδες από την κρεατομηχανή, προσθέστε φυτικό λάδι, πολτοποιημένα φιστίκια, λίγη κανέλα, γαρίφαλο και, ανακατεύοντας, ρίξτε σταδιακά κουρκούτι φαγόπυρου και σιταριού. Βάλτε το μείγμα σε ένα πιάτο και διακοσμήστε την κορυφή με σταφίδες και αμύγδαλα.

        Ανακατέψτε το νερό με αλεύρι βρώμης, προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα, κρεμμύδι, αγγούρι και χυμό λεμονιού. Μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο και λάδι.

        Περάστε χουρμάδες και λίγο φλούδες από πορτοκάλια και λεμόνια από την κρεατομηχανή (ή μπλέντερ), προσθέστε κανέλα και φυτικό λάδι. Βάλτε το μείγμα σε ένα πιάτο και κόψτε σε σχήμα ρόμβου.

        Περάστε χουρμάδες από την κρεατομηχανή (κατά προτίμηση δύο φορές), προσθέστε λίγη κανέλα (αν θέλετε). Βάλτε στο τραπέζι αλεύρι φαγόπυρου ή σίτου, έτσι ώστε το μείγμα να μην κολλάει, με την βοήθεια του πλάστη ανοίξτε φύλλο μεγέθους 15x5 και πάχος 1 cm, βάλτε στο κέντρο του ορθογωνίου στη σειρά, κοντά μεταξύ τους, καθαρισμένα καρύδια ή αμύγδαλα και τυλίξτε σε ρολό, σαν τον σωλήνα. Κόψτε σε κομμάτια επιθυμητού μήκος.

        Χουρμάδες χωρίς κουκούτσια, γεμίστε με οποιαδήποτε μορφές ξηρούς καρπούς. Αντί για ξηρούς καρπούς μπορείτε να βάλετε αλεσμένους σε ένα ηλεκτρικό μύλο σπόρους σουσαμιού.

        Για υγρά πρέπει να καταναλώνετε φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών. Να αποφεύγετε να πίνετε κονσερβοποιημένους χυμούς.