…κάθε χώρος, κάθε μέλισσα που βουίζει, κάθε σημείο της γης αποτελεί κάτι ιερό - …Αποτελούμε μέρος της γης και η γη αποτελεί μέρος της δικής μας ύπαρξης. Τα ευωδιαστά λουλούδια είναι αδέλφια μας. Ο τάρανδος, το άλογο, ο μεγάλος αετός, είναι αδελφοί μας. Οι ψηλοί βράχοι, τα αφρισμένα κύματα του ποταμού, ο χυμός των αγριολούλουδων, η θερμότητα του σώματος του αλόγου και των ανθρώπων ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια.
Seattle-αρχηγός των Ινδιάνων φυλής Ντουάμις

Σάββατο 25 Σεπτεμβρίου 2010

ΓΝΩΣΕΙΣ ΠΟΥ ΣΩΖΟΥΝ - Γιατί δεν πρέπει να τρώμε κρέας (μέρος δεύτερο)

ΥΓΕΙΑ - ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ

ΚΡΕΟΦΑΓΙΑ: Οι φυτικές τροφές είναι πολύ ανώτερες από τις ζωικές. Άλλωστε και το κρέας των ζώων από φυτικές τροφές παράγεται. Ο Όμηρος στην Οδύσσεια χαρακτηρίζει τους κρεοφάγους «Κύκλωπες» τους δε φυτοφάγους (λωτοφάγους) καλοσυνάτους-ήρεμους ανθρώπους. Ο Σωκράτης, ο Πυθαγόρας, ο Νεύτωνας, ο Γκάντι, ο Τολστόι, ο Έντισον, ο Αϊνστάιν και πολλοί άλλοι δεν έτρωγαν κρέας. Ο ηθικός νόμος «ου φονεύσεις» δεν αφορά μόνο ανθρώπους αλλά και ζώα.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ;
Το 70% των τροφών μας να είναι ωμές και 30% μαγειρεμένες.
Τι θα φάμε σήμερα; Μόλις ξυπνήσουμε πίνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό με μισό λεμόνι, καθαρίζει τον οργανισμό. Μετά από 15 λεπτά πίνουμε 3 κουταλιές της σούπας βιολογικό άθερμο λάδι, με λίγες σταγόνες γλυκό κρασί ή λεμόνι, λιπαίνει το έντερο, καθαρίζει τον οργανισμό. Μετά από 15 λεπτά τσάι από βότανα και στη συνέχεια γυμναστική.
Πρωινό γεύμα: Δημητριακά πολτοποιημένα: στάρι, ρύζι, κριθάρι, καλαμπόκι κ.α. σε πιλάφι ή κρέμες, μαύρο ψωμί, ξηροί καρποί, λαχανικά, ελιές.
Μεσημεριανό γεύμα: Όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια κ.α.) συνοδευόμενα με δημητριακά (ρύζι, στάρι, κριθάρι κ.α.) ή πατάτες, καρότα, κολοκύθια, κρεμμύδια, ωμή σαλάτα, ελιές ή ανθότυρο, αβοκάντο.
Απόγευμα: Τσάι ή φυτικά γάλατα και μετά από 30 λεπτά, φρούτα.
Δείπνο: Ζυμαρικά ή χυλούς δημητριακών, σαλάτα ή χόρτα βραστά.
Πριν κοιμηθούμε: τσάι. Μισή ώρα μετά 3 κουταλιές λάδι.
Προσοχή στην ποσότητα: Ημιχορτασμός και όχι σκασμός. Μας αρκεί το 1/3 των τροφών, τα άλλα 2/3 προκαλούν αρρώστιες και βασανιστικό πρόωρο θάνατο.

ΔΙΑΛΟΓΟΣ (Βοσνία, ήταν πόλεμος;):

Μπαμπά, γιατί γίνεται ο Πόλεμος, γιατί σκοτώνουν τα παιδιά;
Μπαμπά, γιατί τ’ αφήνουν ορφανά;
Γιατί θέλουν να κάνουν τον κόσμο να υποφέρει;
Τι ν’ απαντήσει ο μπαμπάς, αφού κι αυτός δεν ξέρει;

Μπαμπά, κάτι σε ρώτησα, δεν θα μου πεις γιατί;
Γιατί παιδί μου ο Σατανάς ήρθε πάνω στη Γη
Κόλαση να την κάνει, αφού έτσι του αρέσει.
Στόχος του, ο Παράδεισος, όμως δεν θα μπορέσει.

Μπαμπά, κι εγώ θα κάνω Πόλεμο, όταν θα μεγαλώσω,
Όλους αυτούς που φέρανε την κόλαση στη Γη, θέλω να τους σκοτώσω.

Όχι παιδί μου, προς Θεού!
Μία τέτοια μαύρη σκέψη, στην ψυχούλα σου πώς χώρεσε;
Σκέψου μονάχα τον Χριστό,
που τον σταύρωσαν ζωντανό
κι εκείνος τους συγχώρεσε.
Και είπε: «Ασ’ τους, δεν ξέρουνε τι κάνουν».
Παιδάκι μου, δεν σκέπτονται, ότι κι αυτοί μία μέρα θα πεθάνουν!
Σκέψου παιδί μου τον Χριστό!
Ω! πήρα την απάντηση, μπαμπά, σ’ ευχαριστώ!

Βιοδιάσωση - Οικολογικό Κίνημα Ελλάδος,  του Κ. Παπανικόλα

Περιοδικό ''Ο τρόπος ζωής που αλλάζει και σώζει''

Ξεφυλλίστε το online

Κατεβάστε το σαν PDF

Επικοινωνία   

TV ΤΗΛΕΦΩΣ

Δεν υπάρχουν σχόλια: